المكونات:
- 500 غرام من المكرونة
- 2 كوب من الكريمة السائلة
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص من الثوم المهروس
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 100 غرام من الجبن المبشور
- زيت زيتون للقلي
خطوات التحضير:
- قم بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضف الملح والمكرونة واتركها تطهى حتى تصبح طرية ومستوية، ثم صفِّي المكرونة من الماء واتركها جانبًا.
- سخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضف القليل من زيت الزيتون.
- أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة، وقلبهم حتى يصبح البصل شفافًا ويتحمر قليلًا.
- أضف الكريمة السائلة إلى المقلاة، ثم ضع الملح والفلفل حسب الذوق. قلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضف الجبن المبشور إلى المزيج واستمر في التحريك حتى يذوب الجبن تمامًا وتتكون صلصة كريمية.
- أضف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلبها مع الصلصة حتى تتغلف المكرونة بالكريمة الشهية.
- قدم المكرونة بالوايت صوص ساخنة وزيِّنها ببعض البقدونس المفروم.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير مكرونة بالوايت صوص المميزة في بيتك. استمتع بطعمها الشهي وقدمها كوجبة رئيسية أو جانبية. تذوق النكهات الكريمية المميزة واستمتع بتجربة مطبخية لا تُنسى.
بعض الاسئلة :
كيف يمكنني إضافة توابل إضافية للصلصة؟
يمكنك إضافة بعض التوابل مثل البابريكا أو البقدونس المجفف لإعطاء نكهة إضافية للصلصة.
هل يمكنني استخدام أنواع مختلفة من المكرونة؟
بالطبع! يمكنك استخدام أي نوع من المكرونة الذي تفضله، مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني أو البينيه.
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .