طريقة عمل سلطة البطاطس بالثوم والفلفل ، طريقة حصرية لاول مرة.
 |
| طريقة عمل سلطة البطاطس بالثوم والفلفل |
مقادير سلطة البطاطس :
- عدد 2 حبة بطاطس كبيرة
- 4 فصوص كبيرة ثوم
- 3 حبات فلفل اخضر واحمر رومي
- حبة فلفل حار (حسب الرغبة)
- عصير ليمون
- خل
- زيت
توابل سلطة البطاطس :
- كركم
- كسبرة ناشقة
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- كمون
طريقة عمل سلطة البطاطس :
- تقطع البطاطس مكعبات صغيرة ، ثم تسلق في ماء وملح.
- نصفيها بالمصفاه ، ونضعها في بولا ونهرسها قليلا.
- في الكبة نفرم (الثوم - الفلفل - التوابل - عصير الليمون - الخل - الزيت).
- نضيف خليط الكبة علي البطاطس ونقلبها وتقدم .
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .