ليزي كيك هو من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل ليزي كيك بالتفصيل بدون حليب مكثف.

طريقة عمل الليزي كيك بدون حليب مكثف

المقادير :

طريقة عمل صوص الليزي كيك :

100 جرام شوكولاتة.
¾ كوب كريمة سائلة ساخنة.
مكسرات (للتزيين).

نكسر البسكويت قطع صغيرة ثم نضيف المكسرات ونقلب.
في وعاء، نضع السكر والكاكاو ثم نضيف الماء قليلا بالتدريج ونقلب حتي تذوب المكونات ثم نضيف الزبدة.
نضع الخليط علي النار المتوسطة ونقلب حتي تذوب الزبدة ويغلي الخليط ثم نرفعه من علي النار.
نترك الخليط يبرد ، ثم نضيف الفانيليا ونقلب ثم نضيف الخليط بالتدريج علي البسكويت ونقلب.
نضع ورق زبدة علي صينية ، ثم نضيف فوقه البسكويت ونضغط عليه ونساوى الوجه.
نضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتي تتماسك.
نحضر صوص الشوكولاتة، نضع الشوكولاتة في وعاء ثم نضيف الكريمة الساخنة ونقلب حتي تذوب ويصبح خليط ناعم.
نضيف خليط صوص الشوكولاتة علي البسكويت ، ونوزع الخليط علي الوجه تماما ثم نضيف المكسرات.
توضع الليزي كيك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقدم للأكل.