طريقة عمل الكفتة هي وصفة لتحضير وجبة شهية ومشهورة في المطبخ العربي. تتكون الكفتة من خليط لحم البقر المفروم والتوابل، وتعد واحدة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين. في هذه المقالة، سنقدم لك خطوات تحضير كفتة الحاتي بشكل مفصل وبطريقة تسهّل عليك تحضيرها في منزلك.
 |
| اسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية زي المحلات |
المقادير :
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- ملعقتان كبيرتان من البقسماط
- بصلة مفرومة
- ثوم مهروس (حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة
- ملعقة صغيرة من الكمون
- رشة ملح وفلفل حسب الذوق
- 3 ملاعق بقدونس مفروم
خطوات التحضير :
- قم بمزج جميع المكونات في وعاء كبير وامزجها جيدًا حتى تتجانس.
- شكل الخليط إلى قطع كبيرة بشكل أسطواني.
- نشوي الكفتة علي الفحم (في حال لم يتوفر فحم او شواية ) نسخن مقلاة على نار متوسطة وأضف الكفتة واستمر في قلبها حتى تنضج وتتحمر من الجوانب الخارجية.
- قدّم الكفتة ساخنة على طبق التقديم ويمكنك تزيينها بالبقدونس المفروم.
بواسطة اتباع خطوات تحضير الكفتة التي تم ذكرها في هذه المقالة، يمكنك الآن تحضير هذه الوجبة اللذيذة في منزلك. استمتع بتناول الكفتة الشهية مع العائلة والأصدقاء، وتأكد من أن مذاقها سيكون رائعًا.
ملاحظة :
يمكنك تعديل وصفة الكفتة حسب ذوقك الشخصي وإضافة البهارات الإضافية التي تحبها.
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .