طريقة عمل كعك الزبادى والبيكينج بودر

الف هنا
0

في هذا المقال، سنتعرف على كل ما يتعلق بـ كعك الزبادى. سنتعرف على الوصفة الأصلية، ونقدم بعض النصائح العملية لتحضيره بطريقة مثالية.

طريقة عمل كعك الزبادى والبيكينج بودر
طريقة عمل كعك الزبادى والبيكينج بودر


كحك الزبادى او كعك الزبادى 

إليك الوصفة الأصلية لتحضير كعك الزبادى:

المقادير :

  • كيلو دقيق منخول جيدا
  • كيس بيكينج بودر
  • 2 علبة زبادى
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودر
  • ملعقة كبيرة رائحة الكعك
  • 2وربع كوب سمن
  • رشة ملح

طريقة التحضير :

  1. في وعاء عميق نضرب السمن مع الزبادى حتي يصير القوام كريمي.
  2. نخلط المواد الجافة ،الدقيق والملح والبيكينج بودر ورائحة الكعك.
  3. نضيف المواد الجافة للخليط الكريمي ،ونقوم ببث العجين حتي يصبح عجين لين ناعم.
  4. نغطى العجين ونتركه يرتاح ربع ساعة.
  5. يقطع كور صغيرة ويشكل بفورمة الكعك او بالمنقاش.
  6. يسوى في فرن علي درجة حرارة 180 درجة.

ملاحظات  :

  • يمكنك عمل الكعك سادة او حشوه بالعجوة او الملبن والمكسرات 
  • يرش علي الوجه سكر بودر

نصائح عملية لتحضير كعك الزبادى :

إليك بعض النصائح العملية لتحضير كعك الزبادى بطريقة مثالية:

  • استخدمي الزبادى الطازج للحصول على نكهة أفضل.
  • تأكدي من أن الفرن مسخن بشكل كاف قبل وضع الكعك.
  • لا تفرطي في استخدام السكر لكي لا يصبح الكعك حلواً جداً.

الأسئلة الشائعة حول كعك الزبادى

هل يمكن استخدام الزبادى المنكه في تحضير كعك الزبادى؟

نعم، يمكن استخدام الزبادى المنكه، ولكن الزبادى الطبيعي يعطي نكهة أفضل.

ما هو أفضل نوع من الدقيق لاستخدامه في تحضير كعك الزبادى؟

يمكن استخدام أي نوع من الدقيق، ولكن الدقيق الأبيض يعطي نتائج أفضل.

نأمل أن يكون هذا المقال قد أفادك في تحضير كعك الزبادى بطريقة مثالية. لا تتردد في تجربة الوصفة ومشاركتها مع أحبائك.

القسم

إرسال تعليق

0تعليقات

ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .

إرسال تعليق (0)

#buttons=(موافق !) #days=(20)

يستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. Check Now
Accept !