في هذه المقالة، سنتعرف على الحلوى الأمريكية الشهيرة، سينابون. سنتعمق في تاريخها، طريقة تحضيرها، والأسئلة الشائعة حولها.
تاريخ سينابون :
تأسست سينابون في سياتل، واشنطن في عام 1985. وقد تميزت بتقديمها للحلوى اللذيذة والمعروفة بنكهتها الفريدة من نوعها.
التوسع العالمي لسينابون :
بدأت سينابون بتوسعها العالمي في العام 1986، وقد وصلت إلى الشرق الأوسط في العام 2001. والآن، يمكن العثور على سينابون في أكثر من 60 دولة حول العالم.
مقادير عجينة السينابون :
- 4 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب دافئ
- 1 بيضة
- ربع كوب زبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
مقادير صوص السينابون :
- 2 كوب سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب زبدة مذابة
- نصف كوب جبنة كريمي
طريقة تحضير سينابون :
إليك الخطوات الأساسية لتحضير سينابون في المنزل:
- اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح في وعاء كبير.
- أضيفي الحليب والزبدة والبيض، واخلطي حتى تتكون عجينة ناعمة.
- اتركي العجينة لترتاح لمدة ساعة.
- بعد ذلك، قومي بفرد العجينة ورشيها بالقرفة والسكر البني.
- لفي العجينة وقطعيها إلى قطع صغيرة، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
طريقة تحضير صوص السينابون :
- اضربي السكر والفانيليا والزبدة والجبن الكريمى في الخلاط حتي يصبح خليط ناعم.
- ننزل علي السينابون بالصوص بعد الخبز.
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .