صوص الثومية هو صوص لذيذ ومميز يستخدم في العديد من الأطباق. في هذه الوصفة، سنتعلم طريقة عمل صوص الثومية بالنشا والزبادى بطريقة سهلة ومبسطة. ستتمكن من تحضير هذا الصوص الشهي في منزلك بسهولة وبمكونات بسيطة.
 |
| طريقة عمل الثومية مثل المطاعم بدون بيض |
المكونات :
- ثلاثة فصوص ثوم مفرومة
- كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- كوب من الزبادي الطبيعي
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير :
- امزج النشا مع الماء.
- في اناء علي النار نضع خليط النشا حتي يصبح الخليط ناعم وله قوام.
- في الخلاط الكهربائي، امزج الثوم المفروم، الزبادي الطبيعي، عصير الليمون الطازج، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود.
- ضيف مزيج النشا الي الخلاط مع مزيج الثوم واضربهم جيدا.
- اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس وتتكون صلصة ناعمة ومتجانسة.
- اترك الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة لتتمازج النكهات معًا.
- قدم صوص الثومية اللذيذة وزينه بالبقدونس مع الأطباق المفضلة لديك مثل الشاورما أو الكباب.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير صوص الثومية اللذيذ في منزلك. يمكنك استخدامه كصوص للأطباق المشوية أو كصوص للخبز أو كصوص للسلطات. قم بتجربة هذه الوصفة وشاركها مع أصدقائك وعائلتك لتستمتعوا بوجبات شهية ومميزة.
بعض الاسئلة :
هل يمكنني إضافة التوابل الإضافية إلى صوص الثومية؟
نعم، يمكنك إضافة التوابل الإضافية التي تفضلها مثل البابريكا أو الكزبرة المفرومة لإضفاء نكهة إضافية على الصوص.
هل يمكنني استخدام الزبادي الزهري بدلاً من الزبادي الطبيعي؟
نعم، يمكنك استخدام الزبادي الزهري بدلاً من الزبادي الطبيعي إذا كنت ترغب في إضفاء لون مميز على الصوص.
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .