البطاطس والفراخ من الأطعمة المحببة للجميع، وعندما تجمع بينهما في صينية واحدة، تحصل على وجبة شهية ومغذية. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ.
 |
| طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ سهلة وسريعة |
المقادير :
- كيلو وراك دجاج
- 4 حبات كبيرة من البطاطس
- بصلة كبيرة
- ثوم
- صلصة طماطم
- 4 حبات طماطم مقطعة
- ملح وفلفل
- زيت
تتبيلة الفراخ :
- 1 ملعقة معجون طماطم
- 2 ملعقة زيت
- 1 ملعقة خل
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة كارى
- نصف ملعقة ثوم بودر
- 2 ملعقة ماء
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
- قم بتتبيل الفراخ بالبهارات وتخفيفها بالماء واتركها لمدة ساعتين في الثلاجة على الأقل.
- قم بتقطيع البطاطس والبصل إلى شرائح رقيقة وترص في الصينية ونفرم الثوم ونضعه معهم في الصينية ونضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل والبابريكا.
- توضع صينية البطاطس علي البوتاجاز لمدة ربع ساعه.
- نقوم بتحمير وراك الدجاج ثم نضعهم فوق صينية البطاطس.
- أدخل الصينية إلى الفرن واتركها حتى تنضج.
نصائح وملاحظات :
- يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لك مثل الجزر والفلفل الأخضر.
- يمكنك اضافة انواع حارة من الفلفل حسب الرغبة.
- تقدم هذه الوجبة مع الارز بالشعرية.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير صينية بطاطس بالفراخ لذيذة ومغذية. نأمل أن تكون قد استمتعت بالطهي وأن تستمتع أيضا بتناول الطعام.
كم من الوقت يجب أن أترك الصينية في الفرن؟
- يجب أن تترك الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .