اليوم نقدم لكم اسهل طريقة لعمل شاورما الفراخ وتتبيلة شاورما الفراخ السورى في المنزل مثل المطاعم .
 |
طريقة عمل شاورما فراخ سورى في المنزل
المقادير :- نصف كيلو صدور
- ربع كوب خل
- 4 ملاعق زبادى
- ملعقة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- كيس تتبيلة الشاورما السورى من كنور ( اختيارى )
- بصل مقطع
- فلفل الوان
- طماطم
طريقة عمل الشاورما :- تقطيع صدور الفراخ الي قطع صغيرة
- في وعاء فارغ نضع الخل والزبادي والثوم وزيت الزيتون والبهارات .
- ننزل في الوعاء بقطع الصدور التي قطعناها.
- يتم تقليب الخليط جيدا ويترك ساعة لتتبل الفراخ.
- في طاسة علي النار نضع زيت وننزل بالفراخ المتبلة ، ثم نضيف البصل والفلفل الالوان والطماطم.
- يتم وضع الشاورما بعد السوي في العيش السورى ونحمص العيش علي النار .
|
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .