المقادير :
- 1 كيلو بطاطس مقطعة صوابع
- 3 ملاعق خل
- ملح
- فلفل اسود
- كوب زيت للتحمير
الخطوات :
- تقطع البطاطس الي صوابع ثم نضعها في اناء مع الماء والملح والخل وتنقع.
- نسخن الزيت في المقلاة ، ثم نضع البطاطس بعد مانصفيها من الماء.
- نتركها في الزيت لتستوي نصف استواء.
- نصفيها من الزيت ، ثم نضعها في الفريزر.
- واخيرا : عند الحاجة لقلي البطاطس ، نخرجها من الفريزر ثم نقليها.
- ونرش عليها الملح والفلفل الاسود.
نتمني الوصفة تعجبكم
ردحذف